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Successo di pubblico alla presentazione del progetto europeo Local&Global

di Elisa Berteletti – Terza Liceo Economico Sociale

Gli studenti della III LES hanno presentato i prodotti del loro progetto alla presenza anche di docenti di Regno Unito, Spagna e Malta

La sera del 28 settembre 2015 è stata speciale per il Collegio “Don Bosco” di Borgomanero. Continua a leggere

Alta cucina e imprenditoria giovanile

Gli studenti della III LES, insieme a coetanei di Londra, Malta e Madrid, hanno ideato e realizzato il progetto Erasmus+ Local e Global della UE.

Nella serata di lunedì 28 settembre, alle ore 21, il Collegio Don Bosco si animerà della presenza di prestigiosi chefs della zona e degli studenti del Liceo Economico Sociale, in veste di giovani imprenditori, per la presentazione del progetto europeo Erasmus+ Local & Global, che ha visto protagonista la classe III LES, insieme ai partners delle scuole Saint John Bosco College di Wimbledon (Londra), Salesianos El Pilar a Soto del Real (Madrid) e Saint Patrick’s Salesian School di Sliema (Malta). Continua a leggere

In tavola tra le colline novaresi e il lago d’Orta

news-dalla-scuola-progetto-erasmus-pubblicazione-guida-gastronomica-copetinaRealizzato nell’ambito del programma Erasmus+, In tavola tra le colline novaresi e il lago d’Orta è il titolo che abbiamo scelto per il ricettario bilingue (italiano/inglese), uno dei prodotti che abbiamo realizzato nel primo anno di attività del progetto Local & Global. Non solo presenta al lettore le ricette della tradizione locale, ma mostra attraverso fotografie l’area della zona d’origine, Borgomanero, i dintorni e il lago d’Orta, uno dei più piccoli, meno conosciuti e più incantevoli dei laghi subalpini d’Italia.

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Abbiamo lavorato intensamente per poco più di due mesi con 11 prestigiosi ristoranti della zona: Caffé Ristorante Impero, Da Paniga, Il Fierobecco, La Capuccina, Locanda Da Venanzio, Osteria della Corte, Ristorante Hotel Al Sorriso, Ristorante Pinocchio, Ristorante Poncetta, Tiro a Segno, Villa Crespi.

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